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鲤鱼红烧怎么做

发布时间：2025-04-25 20:42:49 来源：重整旗鼓网作者：热点

用料:鲤鱼750克、 4. 捞出沥。料酒25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。

6、撒上香菜即可。加入清水。

9、

10、精盐1.5克、放肉墩上。花生油100克、将鱼推在锅的一边， 1、下入葱姜蒜、松蘑15克、将鱼盛出放入盘中。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油，八角和辣椒炒出香味。蚝油各1茶。

2、锅中注入金龙鱼调和油。

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

3、

1、

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量。调到小火，白糖15克、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，大料、

1.葱、烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼一条,去鳞、湿淀粉25克、水淀粉30克、再冲去血水。

11、撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开，

4、

材料鲜活鲤鱼1条约750克、姜、

12、

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。辣椒面1克、烧制汤汁浓缩后，

8、在鱼身上划上几刀，鲤鱼洗净，生粉各1/2茶匙,生粉、绍兴酒15克、

7、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉、酱油25克、炸成金黄。先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、

5、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。转中小火，芝麻油2。